Aus Chile eingeflogen verpuffen dafür rund 16.800g CO2/kg in unsere Atmosphäre. Dann besser mit dem Strunk des Römersalats ("Kassler Strünkchen") oder mit Schwarzwurzel glänzen - der Winterspargel ist eine bayerische Spezialität und spart somit eine Autofahrt von 160km.
