Der Biolandbetrieb produziert im Schwerpunkt Feldgemüse, insbesondere Zwiebeln, Gelbe Rüben, Rote Rüben und Kohl. Bei Nachfrage auch Zucchini, Kürbis, Gurkenkulturen.
Auf einer 2 ha großen Obstplantage werden Äpfel, Birnen, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren kultiviert.

Einige der Produkte werden direkt weiterverarbeitet zu Sauerkonserven:
Essiggurken, Rote Beete, Rotkohl, Marmeladen von den eigenen Beeren, sowie Apfelsaft von den Äpfeln.
www.biobauernshop.de